Международная выставка «ПИР—Ресторан» - бизнес выставка для профессионалов ресторанного бизнеса. Это наиболее крупный в России выставочный проект для кафе, ресторанов и баров. Здесь представлены лучшие напитки и продукты, инновационные технологии от брендов, способы решения самых сложных задач от ведущих экспертов индустрии, новые разработки от поставщиков.
Выставка «Пир» - это множество источников вдохновения и идей развития бизнеса для опытных бизнесменов и для начинающих свое дело. На площадке выставки работает «Территория идей», где проводятся основные события проекта, дегустации специального сет-меню, общение с шефами. К суровой реальности ведения ресторанного бизнеса начинающих рестораторов готовит Школа ресторанного бизнеса. Участники выставки совершенствуют свое мастерство на чемпионатах и соревнованиях, проходящих в рамках выставки.
Год | Посетители | Участники | Площадь |
---|---|---|---|
2017 | 42 810 | 650 | - |
2016 | 42 743 | 614 | - |
2015 | 9 000 | 497 | - |
2014 | 50 000 | 850 | - |